在大健康食品領(lǐng)域，沖調(diào)飲品因其口味豐富、便于攜帶的特點(diǎn)深受人們喜愛(ài)。而OEM貼牌代加工給想要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的品牌方提供了生產(chǎn)助力。在正式合作前，固體飲料是保健品還是食品，代工怎么收費(fèi)也是委托企業(yè)需要了解的。
固體飲料是保健品還是食品
固體飲料是食字號(hào)普通食品。
固體飲料是指是指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或片狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。而保健食品是聲稱(chēng)有特定保健功能、適宜特定人群食用的食品，需要申請(qǐng)健字號(hào)“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)才可以從事相關(guān)的經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)活動(dòng)。進(jìn)行固體飲料OEM貼牌代加工品牌方只需要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品或預(yù)包裝經(jīng)營(yíng)許可證就可以，而且對(duì)代工企業(yè)的要求也較為寬松。而保健食品生產(chǎn)則需要廠家具備十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間，質(zhì)量控制系統(tǒng)也更加嚴(yán)格。
固體飲料代工怎么收費(fèi)
1.貼牌生產(chǎn)：品牌方選擇代工企業(yè)成熟的產(chǎn)品貼上自己的品牌商標(biāo)進(jìn)行售賣(mài)。此模式是按照最終銷(xiāo)售成品的單價(jià)來(lái)進(jìn)行報(bào)價(jià)的。
2.委托生產(chǎn)：包括來(lái)料加工、來(lái)樣加工、自帶配方加工、包工包料等，其報(bào)價(jià)方式要根據(jù)具體服務(wù)項(xiàng)目以及產(chǎn)品數(shù)量等內(nèi)容來(lái)計(jì)算。費(fèi)用影響因素主要包括：
原料成本：固體飲料的原料以及輔料的價(jià)格不是一成不變的，不同成分的固體飲料所用的原料也不同。而且還有一些委托企業(yè)選擇來(lái)料加工，即主要原料由其提供。這些情況都會(huì)造成原料成本變化。
生產(chǎn)工藝：固體飲料有多種劑型，有顆粒、粉劑、片劑，不同的劑型會(huì)有不同的加工費(fèi)用。生產(chǎn)設(shè)備的選擇、生產(chǎn)工藝的復(fù)雜程度等也會(huì)影響生產(chǎn)成本。
包裝方式與設(shè)計(jì)：不同的包裝方式，如鋁箔袋、瓶裝、盒裝等，會(huì)有不同的加工和包裝費(fèi)用。如果需要代工廠提供包裝代理設(shè)計(jì)服務(wù)，也會(huì)增加額外費(fèi)用。
起訂量：一般為了保障產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)設(shè)定最低起訂量。顆粒和粉劑的固體飲料如果用小鋁箔袋包裝起訂量通常為10萬(wàn)小袋，用桶裝的起訂量通常為5000桶;片劑(泡騰片)起訂量通常為30萬(wàn)片。
固體飲料不是保健品而是普通食品。代工的費(fèi)用也要根據(jù)具體情況來(lái)算，合作方式、原料、工藝設(shè)備、包裝、起訂量等都會(huì)對(duì)其造成影響。保健食品、特膳食品生產(chǎn)廠家代加工收費(fèi)都有相似的影響因素。
