我國是棗的原產(chǎn)地,有史可考的在八千年以上。說起棗,就想起魯迅先生的散文《秋夜》的開篇:“在我的后園,可以看見墻外的兩株樹,一株是棗樹,還有一株也是棗樹……”枸杞紫玉棗代加工廠家對于食品加工原料棗好枸杞等,均采用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原料種植基地,并由我們的采購專員進(jìn)行嚴(yán)格原料質(zhì)檢后才可入廠,棗新鮮時生產(chǎn)的壓片糖果代加工產(chǎn)品脆甜可口,曬干的固體飲料OEM貼牌產(chǎn)品回味悠長,廣受消費(fèi)者喜愛。
除了生食以外,棗還被用于燉食、煲湯、釀酒,還可經(jīng)過食品代加工,制成壓片糖果、固體飲料、果醬、蜜餞、紅棗姜茶、花果粒茶等。配與枸杞一起市場,營養(yǎng)不可小視。而且它不僅是生活中常見的食品,在傳統(tǒng)民俗里,紅棗也是吉祥物,一捧火紅的大棗,象征著幸福、甜蜜和吉祥。作為藥食同源的食品,在醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度上,棗的價值也不可替代。鮮棗的維生素C含量為水果之頂,維生素含量是蘋果的70多倍,因而被稱為“維生素王”;棗中富含黃酮類、蘆丁,可以保護(hù)血管、降血壓。常食大棗,不僅給身體提供營養(yǎng)滋補(bǔ)。對女性來說,調(diào)養(yǎng)身體以及功效更佳、無怪乎民間諺語說:“一天吃仨棗,一生不顯老”。
關(guān)于棗,還有一則非常有名的典故?!妒酚?middot;武帝本紀(jì)》:方士李少君對漢武帝說:“臣嘗游海上,見安期生(神仙名),安期生食巨棗,大如瓜”。這一記載激發(fā)了后世無數(shù)文人對“棗大如瓜”的向往,認(rèn)為那是長壽、登仙的象征。王維:“神與棗兮如瓜,虎賣杏兮收谷”;元稹:“冥搜方朔桃,結(jié)念安期棗”;蘇東坡:“海上如瓜棗,可聞不可逢”、”秋風(fēng)西來下雙鳧,得棗如瓜分我無”;李清照:“共看藕如船,同食棗如瓜”;顧炎武:“又言海中之棗大如瓜,棗不實(shí),空開花“。
原來枸杞紫玉棗壓片糖果貼牌較這么樸素、平易近人的外表下,還隱藏著這么多的奇光異彩。正應(yīng)了一句古訓(xùn):莫將容易得,便作等閑看!
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